MÜLLER-BROT hat Mitte Juni 2010 die Anforderungen des International Food Standard (IFS), Version 5 für die Produktkategorie 12 der Bäckereiprodukte äußerst erfolgreich auf höherem Niveau bestanden.

Ein Dankeschön allen Mitarbeitern unseres Hauses, die zu diesem Erfolg durch Ihren großen persönlichen Einsatz beigetragen haben! 

Bereits zum 6. Male ist MÜLLER-BROT mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. Das ist die höchste Auszeichnung, die ein Unternehmen der Backwarenbranche für seine Leistungen überhaupt erhalten kann. "Mit dem Bundesehrenpreis empfehlen sich die Neufahrner als herausragender Spitzenbetrieb Deutschlands."

Vorbildlich nannte DLG-Präsident Carl-Albrecht-Bartmer die kosequente Qualitätsorientierung. MÜLLER-BROT habe sich in den vergangenen Jahren zu einem Vorzeigeunternehmen entwickelt, das richtungsweisende Maßstäbe hinsichtlich Qualität, Geschmack und Genuss setze.

DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (links) überreicht gemeinsam mit dem Parlamentarischen Staatssekretär Dr. Gerd Müller (rechts) Urkunde und Medaille an Olaf Kluy, Betriebsleiter MÜLLER-BROT.

Am Samstag, den 20. März 2010, fand im Tengelmann-Markt in Poing eine ungewöhnliche Hilfsaktion statt: der Verkauf von "Riesen-Käsebrezenstücken" zu gunsten der Erdbebenopfer von Haiti. Müller-Brot hatte dazu eine Riesenbreze gebacken, die eine Größe von 3,10 m auf 2 m aufwies und zusammen mit dem Käse über 250 kg schwer war. Unter dem enormem Aufwand aller beteiligten Mitarbeiter in der Produktion sowie der Logistik wurde sie von der Produktionsstätte in Neufahrn bei Freising direkt zum Tengelmann-Markt nach Poing transportiert.

Diese Aktion fand bei allen Marktbesuchern sehr großen Zuspruch, so dass sich die Organisatoren über den Verkaufserlös von ungefähr 500 Euro riesig freuen konnten.

Müller-Brot bedankt sich an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei allen Beteiligten für Ihren großen Einsatz und die hervorragende Zusammenarbeit.

Für das Jahr 2010 kann MÜLLER-BROT mit großem Stolz eine erneute Ergebnisverbesserung bei der Teilnahme am internationalen DLG-Qualitätswettbewerb (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Brot und Backwaren vermelden.

Dank ihrer hohen Fach- und Methodenkompetenz zählt diese Untersuchung zu den strengsten und objektivsten der Branche. Kontrolliert und beurteilt werden alle eingesendeten Produkte auf Form, Aussehen, Oberflächen- und Krusteneigenschaften, Lockerung, Krumenbild, Struktur, Elastizität, Geruch und Geschmack.

Die Ergebnisse spiegeln auch in diesem Jahr die hervorragenden Produktqualitäten des MÜLLER-BROT Sortimentes wider, die Kunden beim Verzehr hohen Genuss versprechen.

Unsere eingesendeten Brote und Backwaren wurden diesmal insgesamt mit

12 x Gold

38 x Silber

14 x Bronze

ausgezeichnet.
Damit gehört Müller-Brot auch im Jahr 2010 wieder zu den Besten in der Branche.

MÜLLER-BROT hat sich seit seinem Beitritt zum Klimaschutzbündnis dem Ziel verschrieben, durch Reduzierung des CO²-Ausstoßes in der Logisitk aktiv einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Dafür wird in Zusammenarbeit mit anderen Lebensmittel-Unternehmen permanent daran gearbeitet, die Anzahl der LKW-Touren deutlich zu verringern. Zielsetzung ist es, die Tourenanzahl um bis zu 40 Touren zu reduzieren, was zu einer jährlichen Verringerung des CO²-Ausstoßes von 1.160 Tonnen führen wird.

Im Rahmen der eigenen Möglichkeiten versucht man u.a. auch, andere Bündnispartner aktiv bei deren Projekten zu unterstützen.

Am 21. September 08 wurde MÜLLER-BROT für die Herstellung der weltgrößten Laugenbreze ausgezeichnet. Die Riesenbreze hatte ein Gesamtgewicht von 386 kg und maß eine Gesamtlänge von 8,10 m bei einer Gesamtbreite von 3,10 m.

Unserem Betriebsleiter Herrn O. Kluy wurde die Urkunde "Guinness World Records" stellvertretend für das gesamte Team persönlich von Herrn O. Kuchenbecker, Chefredakteur des Guinness-Buch-Verlages, überreicht.

Am Folgetag wurde die Riesenbreze dann unter großen Anstrengungen direkt zur "Münchner Tafel e.V." weitertransportiert und zu sozialen Zwecken gespendet.

Ein herzliches Dankeschön möchten wir an dieser Stelle allen Mitarbeitern in der Produktion, Technik und Logistik aussprechen, die zu diesem herausragenden Erfolg beigetragen haben.